Mimi Spencer

5:2 kurens kogebog

MÅLTIDER TIL DINE 5:2 FASTEDAGE — DEN OFFICIELLE 5:2 KUR Opfølgeren til den danske og internationale bestseller 5:2 kuren

5:2 kurens kogebog er skrevet af Mimi Spencer, der sammen med lægen ogvidenskabsjournalisten Michael Mosley står bag den danske og internationale bestseller 5:2 kuren, der beskriver en ny revolutionerende og videnskabeligt baseret måde at spise på, som gør brug af let faste.
Kogebogen er en opfølger til kuren og indeholder 150 forslag til lækre retter fulde af næring og med lavt kalorieindhold, som gør det supertlet for dig at indarbejde 5:2 princippet i din dagligdag ved at begrænse dit kalorieindtag til 500–600 kalorier to dage om ugen og spiser normalt ugens øvrige dage.
Opskrifterne i bogen spænder fra enkle morgenmads idéer til mættende, velafbalancerede aftenmåltider, alle kalorieberegnet af diætisten Dr.Sarah Schenker.
Bogen har også en måltidsplan til både mænd og kvinder for en hel måned og et helt afsnit med hurtige retter til særligt travle hverdage.
Denne kogebog er perfekt at have ved hånden for dig, der enten alleredeer gået på 5:2 kuren eller har lyst til at begynde. Opskrifterne er så lækre, at du vil se frem til dine fastedage — du vil tabe dig i vægt og blive sundere, og du vil nyde det undervejs.

Om forfatteren:
Mimi Spencer er journalist og forfatter. Hun har i mere end 20 år skrevet for landsdækkende aviser og magasiner i England inkl. The Observer, Vogue og Harper's Bazaar. Da hun i 2000 var moderedaktør på London Evening Standard, fik hun prisen som British Fasion Journalist of the Year. Hun har i mere end et årti skrevet om mode, skønhed, mad, livsstil, kost og krop i Mail on Sunday med tre mio. ugentlige læsere. Ud over 5:2 kuren er hun forfatter til bogen 101 Things To do Before You Diet. I dag skriver hun om kvinder og livsstil i The Times og for Marie Claire. Hun bor i Brighton på Englands sydkyst med sin mand og børn.
374 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2013
Oversætter
Ulla Oxvig

Lignende bøger

Vurderinger

    Eva Jensenhar delt en vurderingfor 2 år siden
    👍Værd at læse
    💡Lærerig
    🎯Læseværdig

Citater

    Simon Appelt Thomsenhar citeretsidste år
    RATATOUILLE MED RISTET RUGBRØD
    Toke Dam Nielsenhar citeretfor 3 år siden
    Til 4 personer

    400 g grønne bønner, blancherede og overbrusede

    200 g broccolibuketter, blancherede og overbrusede

    200 g grønne aspargeser, blancherede og overbrusede

    saften af 2 citroner, gem de tomme skaller

    2 spsk olivenolie

    1 tsk chiliflager

    salt og peber

    30 g sorte oliven, gerne kalamata

    4 stilke med cherrytomater

    4 laksefileter (100 g hver)

    Varm ovnen op til 200˚. Læg de blancherede grøntsager og krydderierne på bagepapir i et stort ovnfast fad, pres saften af den ene citron over. Dryp med olivenolie. Fordel oliven og tomater på stilke ovenpå. Læg laksefileterne med skindsiden nedad øverst og pres saften af den anden citron over. Fordel de tomme citronskaller i fadet. Bag retten i ovnen i 20 minutter. Tomater og citroner laver en dejlig saft, der kan fordeles over fisken ved servering.

På boghylderne

    Politikens forlag
    JP/Politikens Forlag
    • 1K
    • 357
    Tania
    Sundhed
    • 105
    • 39
    Betina Svensson
    Kogebøger
    • 117
    • 35
    Daniel Vigant Greiner
    Mad, fit og anden motivation
    • 198
    • 7
    Pernille
    Sundhed
    • 46
    • 5
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)