Bøger
Birgit Kristiansen,Lars Norman

Sylt vilde bær og urter

Sylt vilde bær og frugter beskriver og viser, hvordan man fremstiller sine egne smagfulde og spændende sylterier med udgangspunkt i naturens vilde bær og frugter.

Ud over at beskrive de forskellige bær og frugters karakteristika, mulige findesteder og høsttidspunkter, gives der 67 opskrifter på lækre og smagfyldte sylterier til såvel det søde som det salte køkken.  Blandt de 26 arter af frugter og bær, bogen omhandler, kan nævnes blåbær, brombær, havtorn, hyldebær, kirsebær, mirabel, mælkebøtte, klitrose, røn, slåen solbær og sødskærm.
157 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2016
Forlag
Gyldendal

Lignende bøger

Vurderinger

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    Hvad synes du om bogen?

    Log ind eller tilmeld dig

På boghylderne

    Tania
    Mad
    • 51
    • 48
    Susi Søgaard
    Haven
    • 26
    • 36
    Betina Svensson
    Kogebøger
    • 117
    • 33
    Tania
    Haven
    • 20
    • 14
    Jane Dorthe Rødvig
    NATUR / LÆGEURTER
    • 16
    • 11
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)