Carl Plum,Niels Plum

ZEN og kunsten at vedligeholde en Surdej

Suverænt nørdet bagebog med opskrifter på brød i verdensklasse samt anvisninger på, hvordan man holder liv i sin surdej, bygger sin egen stenovn, maler melet, genbruger brødet de følgende dage og meget mere, skrevet af tvillingerne Niels og Carl Plum. Hvis man ikke allerede er selvforsynende med brød, så bliver man det efter endt læsning.
143 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2014
Forlag
Gyldendal

Lignende bøger

Vurderinger

    Klaus Kjær Madsenhar delt en vurderingsidste år
    👍Værd at læse

På boghylderne

fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)