Om vin og mad og hvad der virker, Martin Nordkvist
Bøger
Martin Nordkvist

Om vin og mad og hvad der virker

Læs
199 trykte sider
Hvad skal vi drikke til maden på lørdag?
Hvad er en Barolo egentlig, og hvilken slags mad fungerer bedst sammen med den?
Om vin & mad og hvad der virker er en uhøjtidelig håndsrækning til alle, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har. Med denne lille bog på hylden sammen med kogebøgerne, har du altid et opslagsværk ved hånden, når du alligevel søger inspiration til gæstemiddag eller hverdagsmad.
Der er råd om vinmatch til både enkelte ingredienser og hele retter – lige fra asparges og svampe til thaimad og forloren hare.
Martin Nordkvist er uddannet sommelier fra Vinakademiet, og har mange års erfaring som
vinkonsulent og fra restaurationsbranchen som tjener og restaurantchef.
Vurdering
Føj til hylde
Læs
26Boghylder
0Vurderinger
1Citat

Én betaling. Stakkevis af bøger

Du køber ikke bare en bog. Du køber et helt bibliotek… til samme pris!

Du har altid noget at læse i

Venner, redaktører og eksperter kan hjælpe dig med at finde nye og interessante bøger.

Læs – når som helst, hvor som helst

Din telefon er altid med dig, så det er dine bøger også – selv når du er offline.

Bookmate, en app, du har lyst at læse i

Vurderinger

👍
👎
💧
🐼
💤
💩
💀
🙈
🔮
💡
🎯
💞
🌴
🚀
😄

Hvad synes du om bogen?

Log ind eller tilmeld dig
Om vin, Bookmate
Bookmate
Om vin
  • 8
  • 21
Gastronomi, Amalie Vennike
Amalie Vennike
Gastronomi
  • 52
  • 9
Gastronomi, Jane Dorthe Rødvig
Jane Dorthe Rødvig
Gastronomi
  • 64
  • 3
Kogebøger, Thomas Kristjansen
Thomas Kristjansen
Kogebøger
  • 16
  • 3
Kogebøger, Flexdanmark
Flexdanmark
Kogebøger
  • 21
  • 2
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)