Martin Kreutzer,Simon Weisdorf

Velsmurt hjerne

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Den antiinflammatoriske kost har vist sit værd mod talrige livsstilssygdomme. Nu kommer den i en ny version, der sætter kurs mod hjernen.

Hvordan giver man sin hjerne det optimale brændstof? Hvilke mad— og drikkevarer kan være udslagsgivende for, at man får energi, overskud, glæde og gode ideer og kan holde koncentrationen og huske — selv når man har lynende travlt og er under pres?

Nøglen til at frigive hjernens positive kræfter og opbygge et solidt bolværk over for alt det negative som fx stress hedder i høj grad antiinflammatorisk kost, her i en ny og lidt anderledes version med ekstra fokus på særlige råvarer og måltidsstrategier, der specifikt påvirker hjernen.

Stadig flere mennesker rammes af sygdomme som stress, depression og demens, og der forskes i disse år intenst på området. Hvordan man bedst muligt forebygger disse sygdomme og omsætter den nyeste viden på området til helt almindelig hverdagsmad, er omdrejningspunktet i denne nye bog fra Martin Kreutzer og Simon Weisdorf, der er en opfølger til sidste års bestseller Velsmurt.

Heldigvis behøver man ikke gå på jagt efter sjældne råvarer og ingredienser for at booste sin mentale sundhed. Langt de fleste hjernevenlige madvarer kan fås i et helt almindeligt supermarked. Bogen gennemgår de koststrategier og næringsstoffer, som forskerne anser for særlig vigtige i forhold til hjernen og er en lettilgængelig guide til de antiinflammatoriske kostprincipper.

68 fristende opskrifter, der rummer de rette mængder af alt det, en sund hjerne kan drømme om, gør det ekstra nemt at kaste sig ud i den sunde, hjernestyrkende kost.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
272 trykte sider
Oprindeligt udgivet
2019

Andre versioner af bogen

Velsmurt hjerne, Martin Kreutzer, Simon Weisdorf

Vurderinger

Anne Louise Slyngborg Kronborg
Anne Louise Slyngborg Kronborghar delt en vurderingfor 8 måneder siden
👍Værd at læse
💡Lærerig
🎯Læseværdig

Interessant vinkel på ernæring - men jo præcis lige så forvirrende, hvis man sammenholder det med andre “retninger” og mindst lige så umulig - tænker jeg - at føre ud i livet

Citater

Karolina Frost
Karolina Frosthar citeretfor 8 måneder siden
Du kan ikke spise dig fra stress, men du kan spise dig til en større stresstolerance
Camilla Sofie Møller Hansen
Camilla Sofie Møller Hansenhar citeretfor 8 måneder siden
Hovedskurken er stresshormonet kortisol og hele den sværm af kæmp eller flygt-hormoner, der ledsager en længere periode med stress. Du har muligvis prøvet at mærke på egen krop og hjerne, hvordan for meget stress gav dig følelsen af, at du gik rundt i en osteklokke, fik maven til at slå knuder, gav hjertebanken og åndenød eller på anden måde skyllede ind over hele din organisme. Det er blot nogle af de mange reaktionsmønstre, der følger i kølvandet på en bølge af stress.

Reelt kan de betragtes som de første advarsler om, at noget er ravruskende galt, og du må ikke sidde dem overhørig

På boghylderne

JP/Politikens Forlag, Politikens forlag
Politikens forlag
JP/Politikens Forlag
  • 826
  • 347
Kogebøger, Betina Svensson
Betina Svensson
Kogebøger
  • 61
  • 23
Susanne, Susanne Finne
Susanne Finne
Susanne
  • 76
  • 1
min
, Margitt
Margitt
min
  • 63
Lære noget nyt, Karolina Frost
Karolina Frost
Lære noget nyt
  • 30
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)