Michelle Kristensen

Mission sund aftensmad – 100 opskrifter til hele familien

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Hvad skal vi spise i aften?

Aftensmaden til hverdag er den store udfordring for mange, der vil leve sundt. De fleste af os har travlt og er trætte, når vi kommer hjem og skal til at lave mad, og derfor kommer vi let til at springe over, hvor gærdet er lavest. Og så ender vi alt for tit med fastfood eller noget mindre sundt fra fryseren.

Derfor har Michelle Kristensen lavet en bog med 100 opskrifter på aftensmad, der smager forrygende, og som kan laves i en fart. Her er sunde udgaver af danskernes yndlingsmad — fra gryderetter og ovnretter til pizza og sandwich. Man behøver nemlig ikke at spise ensformigt og kedeligt, fordi man gerne vil leve sundt.

Alle opskrifter i bogen følger MK principperne, som sikrer en god mæthed og et stabilt blodsukker.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
235 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2020
Udgivelsesår
2020
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

    Anne Viganthar delt en vurderingsidste år
    🙈Ikke min kop te

    Lidt for meget hvidløg for min smag

    Helena Nattestad Kjærbækhar delt en vurderingfor 2 år siden
    👍Værd at læse

    Super gode opskrifter som altid fra Michelle ❤️

    Claus Rindomhar delt en vurderingsidste år
    👍Værd at læse

Citater

    Jette Surlykke Tobiasenhar citeretsidste år
    Hvis du tror, at linser er kedelige, er det her, du skal begynde. De fleste elsker dhal, når de først har smagt det.

    3 PORTIONER

    1 løg

    2 tomater

    1 fed hvidløg

    2 cm frisk ingefær

    1 chili

    4 dl røde linser

    7 dl kogende vand

    ½ spsk. salt

    2 tsk. karry

    1 tsk. gurkemeje

    1 tsk. stødt spidskommen

    1 laurbærblad

    ½ lime

    3 spsk. olivenolie

    Topping
    Signe Wilms Raunhar citeretsidste år
    1 knoldselleri (500 g)
    2 kyllingefileter
    30 g chorizopølse
    2 spsk. revet parmesanost
    2 spsk. smør
    ½ dl vand
    ½ tsk. salt
    Peber, efter smag
    Topping
    1 lille håndfuld frisk koriander
    Skal fra ¼ citron
    Skræl sellerien med en god kniv, og riv den på rivejernets grove side.
    Skær kylling og chorizopølse i mindre stykker.
    Kom smør i en varme gryde, og steg kylling og chorizopølse med i ca. 3 minutter. Drys med salt og peber.
    Tilsæt selleri og parmesanost, og svits det hele i 4 minutter. Hvis retten begynder at brænde på, så skru ned for blusset – selvfølgelig helst inden det sker.
    Kom vandet i gryden, og tilsæt lidt ekstra, hvis du synes, at retten virker for tør.
    Top med frisk koriander og revet citronskal.

På boghylderne

    Eva Marie Svendsgaard
    Michelle Kristensen
    • 9
    • 15
    Anna Marie Nielsen Lauridsen
    Michelle Kristensen
    • 4
    • 3
    Helene Juul Jensen
    Mad
    • 49
    • 1
    jonsy
    Fagbøger
    • 104
    Mette Kønig Christensen
    Mine bøgee
    • 77
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)