Ditte Ingemann

Vegetar

Giv mig besked når bogen er tilgængelig
Denne bog er ikke tilgængelig i streaming pt. men du kan uploade din egen epub- eller fb2-fil og læse den sammen med dine andre bøger på Bookmate. Hvordan overfører jeg en bog?
Vi danskere er kødelskere med stort K, men både krop, sjæl og miljø har brug for kødløse dage, så derfor er det kokken, madskribenten og grøntsagseksperten Ditte Ingemanns mission at gøre os danskere til grøntelskere med stort G.

I hendes nye personlige kogebog Vegetar finder du alt fra morgenmad og snacks til mættende hovedretter, salater og søde sager. Fælles for de over 140 retter er, at de er sunde og velsmagende, og så repræsenterer de det nye grønne moderne danske køkken anno 2016.

Anvend bogen til at lægge kødet helt på hylden. Eller, hvis du allerede er vegetar, til ny inspiration. Det kan også være, du bare har brug for gode ideer til kødfrie dage — du behøver ikke at være fuldtidsvegetar for at få glæde af bogen. Den afspejler Dittes eget liv, hendes køkken og den mad, hun spiseri hverdagen — hun lever ikke 100 procent vegetarisk, men kødet er det sekundære i hendes kost og grøntsagerne det primære.
Denne bog er ikke tilgængelig i øjeblikket
241 trykte sider
Copyrightindehaver
Politikens Forlag
Oprindeligt udgivet
2016
Udgivelsesår
2016
Har du allerede læst den? Hvad synes du om den?
👍👎

Vurderinger

    Sofiehar delt en vurderingfor 3 år siden
    👍Værd at læse

    Ganske fin grøntsagsinspiration

    Kenneth Dam Steensenhar delt en vurderingfor 3 år siden
    👎Spring denne over
    🙈Ikke min kop te

    Flotte billeder, men alt for meget tekst og for kedelige eller meget specielle opskrifter

    Dennis Revsbæk Elkjærhar delt en vurderingfor 4 år siden
    👎Spring denne over

Citater

    Christina Friis Mikkelsenhar citeretfor 4 år siden
    MORGEN-GREENIE
    MED SPINAT & INGEFÆR
    Det er lækkert at starte dagen med en greenie. Jeg kan godt lide at lave en ret tyk greenie, hælde den i en skål og komme topping på. Jeg bruger en kombination af spinat og broccoli, da grønne grøntsager bidrager med masser af gode fibre, som er gavnlige for vores fordøjelse. Den grønne farve i grøntsagerne skyldes stoffet klorofyl. Klorofyl menes at være forebyggende i forbindelse med visse former for kræft, og jo mørkere grøn grøntsagen er, des mere klorofyl indeholder den.
    2 personer | vegansk
    100 g frossen spinat
    200 g frossen broccoli
    2 modne bananer
    ca. 3-4 dl mandelmælk
    Jens Funchhar citeretfor 3 år siden
    ghvede i en minihakker og blend det sammen
    Michael Thybo Borchmannhar citeretfor 3 år siden
    Han serverede den i små tern til en krydret karryret, og lige siden har jeg været glad for mango og dens mange anvendelsesmuligheder.

På boghylderne

    Politikens forlag
    JP/Politikens Forlag
    • 1.1K
    • 359
    Tania
    Mad
    • 52
    • 48
    betinasvensson
    Kogebøger
    • 117
    • 41
    C. Smitt
    Madlavning
    • 72
    • 15
fb2epub
Træk og slip dine filer (ikke mere end 5 ad gangen)